Рулет с мазилкой и рыбой

Берем лист лаваша и намазываем намазываем мазилкой, посыпаем укропом. Сверху кладем второй лист (здесь есть небольшая хитрость: если лаваш квадратный, то нужно проверить – в одну сторону он сворачивается хорошо, в другую плохо, нужно чтобы эти стороны у обоих листов  совпадали) Второй лаваш намазываем сметаной довольно тонким слоем, сверху кладем кусочки рыбы и листья салата. Затем сворачиваем оба листа в плотную колбасу (если лаваш прямоугольный, то по длинной стороне), заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Потом просто нарезаем – и готово!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отличная закуска к праздничному обеду,  например.

 

Оставить комментарий

Написать комментарий